Halo Orangers! Sebagai anak kost, kalian pasti pernah bingung milih menu sarapan. Mau beli, tapi bosen dengan menu yang itu-itu aja dan juga lagi berhemat? Tapi kalau buat sendiri ribet dan ngga tau mau masak apa? Orangers jangan sedih karena kami punya 5 rekomendasi menu sarapan yang bahan-bahannya mudah ditemukan dan buatnya ngga ribet, loh!
Jadi, yuk, kita mulai masak-masak dan menumis makanan enak dan simpel ala anak kost!
- Nasi Goreng
Bahan:
– Minyak
– 3 buah cabai
– Telur
– 2 sdm kecap manis
– 5 siung bawang merah
– 1 sdt garam
– Nasi sesuai selera
– 3 siung bawang putih
– Merica secukupnya
Cara membuat:
– Masukkan bawang putih, merah, dan cabai ke dalam cobek, dan haluskan.
– Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.
– Kemudian masukkan nasi. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
– Jika nasi goreng sudah natang, goreng telur sesuai selera. Taruh telur di atas nasi goreng. Nasi goreng siap disantap.
2. Tumis Kangkung
Bahan:
-1 ikat kangkung
– 2 bawang merah
– 1 bawang putih
– 5 buah cabai
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
– Saos tiram secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
– Kangkung dipotong lalu cuci hingga bersih.
– Potong-potong cabai dan bawang lalu tumis sampai harum.
– Masukkan kangkung ke dalam wajan, oseng sebentar lalu tambahkan air, garam, gula dan saos tiram. Masak dengan api besar.
– Aduk kangkung hingga layu dan dirasa sudah matang. Tumis kangkung siap disantap.
3. Roti telur
Bahan:
2 lembar roti tawar
1 butir telur
Garam secukupnya
Mentega secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Saus pedas (opsional)
Cara membuat:
-Panaskan wajan, masukkan mentega, kemudian Panggang roti. Matangnya sesuai selera ya.
-Kocok telur, tambahkan garam dan lada bubuk sesuai selera ya.
-Goreng telur dengan kematangan sesuai selera.
-Langkah terakhir, taruh telur di atas roti. Bisa tambahkan saus pedas jika suka.
4. Tahu cabe garam
Bahan:
-6 buah tahu putih
-5 siung bawang putih
-5 buah cabai
-Daun bawang secukupnya
-4 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
Cara membuat:
-Iris tahu menjadi kotak kecil-kecil.
-Cincang halus bawang putih, cabai, dan daun bawang, lalu sisihkan dahulu.
-Sediakan wadah yang bisa ditutup rapat, lalu masukkan Tepung Bumbu Serbaguna dan tahu yang telah dipotong. Tutup rapat wadah, lalu goncangkan agar tahu terbaluri oleh tepung.
-Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng tahu hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.
-Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih, daun bawang, cabai dan garam, cukup tumis sebentar.
-Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk hingga tahu tercampur rata dengan bumbu. Tahu cabai garam siap disantap.
5. Sayur Sop
Bahan:
– 6 siung bawang putih
– 5 butir bawang merah
– 1 sdt merica bubuk
– Secukupnya garam
– 1 bungkus kaldu bubuk
– 1 buah wortel
– 1 buah kentang
-b½ bagian kol
– 1 bungkus makroni
– 2 batang daun bawang
– 2 batang seledri
– 1 sdm minyak (untuk menumis)
– 1200 ml air
Cara membuat:
– Potong-potong sayuran lalu cuci hingga bersih.
– Iris tipis-tipis bawang merah & bawang putih. Tumis hingga harum.
– Didihkan air, lalu masukkan tumisan bawang merah & bawang putih, merica, kaldu bubuk, garam, dan sayuran. Masak hingga matang.
Sumber berita:
- https://cookpad.com/id/resep/4615358-tumis-kangkung-biasa
- https://cookpad.com/id/resep/11705121-sarapan-roti-telur-ala-anak-kost-1?ref=search&search_term=sarapan%20anak%20kos
- https://www.sasa.co.id/kreasisasa/recipe/tahu-cabe-garam
- https://cookpad.com/id/resep/1465145-sayur-sop-sederhana
Penulis: Muthia Zahra
Editor: Nawal Najiya Rasya
